طرز تهیه خوراک لوبیا با گوشت و پنیر – تفکر مدرن

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه نوین، حریره گوشت و لوبیا با پنیر غذایی خوشمزه و مقوی است که در بسیاری از نقاط کشورمان طبخ می شود. این غذای خوشمزه و اصیل ایرانی را می توانید برای ناهار یا شام تهیه کنید. حبوبات موجود در این غذا منبعی غنی از ویتامین ها، پروتئین ها، مواد معدنی، پروتئین ها، فیبر، آنتی اکسیدان ها و آهن است که باعث ایجاد تقویم پوست و مو می شود.سیستم گوارشی را بهبود می بخشد و از ریزش مو جلوگیری می کند. وجود گوشت در رژیم غذایی همراه با گوشت و حبوبات باعث شده است که سرشار از پروتئین و آهن باشد. برای تقویت بدن خود از خوردن این غذای فوق العاده غافل نشوید.

مواد لازم برای خوردن گوشت و لوبیا با پنیر

  • 1 عدد پیاز خرد شده
  • سیر له شده 2 حبه
  • چرخ کرده 500 گرم
  • فلفل سبز خرد شده 2 عدد
  • 3 عدد گوجه فرنگی
  • رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
  • 1 فنجان لوبیا قرمز
  • 1 فنجان لوبیا چیتی
  • 2 فنجان آب مرغ
  • پودر زیره 1 قاشق چایخوری
  • پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
  • آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل و روغن به میزان لازم
  • آووکادو 1 عدد
  • پنیر گودا رنده شده ۱/۲ پیمانه
  • برگ جعفری 2 قاشق غذاخوری

طرز پخت گوشت و لوبیا با پنیر

ابتدا لوبیاها (که از قبل خیس شده اند) را بجوشانید و کنار بگذارید. سپس یک قابلمه مناسب را روی اجاق قرار دهید و کمی روغن داخل آن بریزید. پس از داغ شدن روغن، پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. حالا فلفل سبز خرد شده را اضافه کنید و بعد از 3-4 دقیقه پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید و گوشت چرخ کرده را با پودر زیره و پودر آویشن بپاشید و مواد را خوب تفت دهید. آب مرغ را اضافه کنید، درب تابه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد.

  از نظر طب سنتی، رابطه جنسی برای این افراد ممنوع است - تفکر مدرن

پس از پخته شدن گوشت، گوجه فرنگی های خرد شده را به همراه آبلیمو، نمک، فلفل و حبوبات آب پز شده به غذا اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. درب قابلمه را برگردانید و صبر کنید تا غذا جا بیفتد و پس از آماده شدن غذا آن را در ظرف مورد نظر بریزید. آووکادو را برش بزنید سپس با پنیر رنده شده و برگ جعفری به ظرف اضافه کنید و سرو کنید.

انتهای پیام/*

(1 بار بازدید شده، 1 بازدید امروز)

لینک کوتاه: https://andishemoaser.ir/?p=1277784

دیدگاهتان را بنویسید